Estudiantes del CeRP del Norte comienzan proyecto de tipificación molecular de mieles típicas de Rivera

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Estudiantes del CeRP del Norte comienzan proyecto de tipificación molecular de mieles típicas de Rivera                                                                                                      

En el mes de agosto de 2021, los estudiantes del profesorado de Biología del CeRP del Norte (CFE) Jenifer Bueno, Ronaldo González y Zaida Henderson han comenzado a ejecutar el proyecto “Desarrollo de competencias para la investigación en estudiantes de Profesorado Biología del CeRP del Norte”. Dicho proyecto cuenta con el apoyo financiero del Programa de Apoyo al Desarrollo de la Investigación en Educación (PRADINE) del Consejo de Formación en Educación (CFE-ANEP) y tiene por finalidad documentar y promover el desarrollo de las competencias para la investigación en estudiantes avanzados del profesorado en Ciencias Biológicas mediante la producción de conocimiento científico original. En tal sentido los estudiantes intentarán tipificar molecularmente tres mieles típicas de Rivera, es decir identificar que flores y en qué cantidades fueron utilizadas por las abejas para la elaboración de estas mieles, hecho que podría llegar a agregar valor a la miel de nuestro departamento. El trabajo es ejecutado por un equipo multidisciplinario de estudiantes, agrónomos, biólogos, técnicos de laboratorio y apicultores del departamento de Rivera.

Es importante destacar que esta iniciativa cuenta con el invalorable aporte del CENUR Noreste (UDELAR) quien brinda investigadores, equipos y materiales; como también con el apoyo de la Intendencia Departamental de Rivera que apoya en la articulación con los apicultores y en la logística de muestreo del proyecto.

 

Noticia Mieles de Rivera

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